हर रीजनल इंडियन मेन्यू में ज़रूर होने चाहिए ये 10 डिशेज़
आपका रेस्टोरेंट मेन्यू तब तक अधूरा है जब तक उसमें असली रीजनल इंडियन खाना न हो - वो जो लोकल लोग पहचानते हैं और टूरिस्ट्स को पसंद आता है। चाहे आप मुंबई में हों या मैसूर में, भारत की विविध खाने की परंपरा को दिखाने से ग्राहक बार-बार आते हैं और आप अपने competitors से अलग दिखते हैं।
ज़रूरी 10 रीजनल डिशेज़
उत्तर: बटर चिकन (Punjab), दाल मखनी (Punjab), रोगन जोश (Kashmir)। दक्षिण: हैदराबादी बिरयानी (Telangana), मसाला डोसा (Karnataka), केरला फिश करी। पूर्व: लिट्टी चोखा (Bihar), माछेर झोल (Bengal)। पश्चिम: पाव भाजी (Maharashtra), दाल बाटी चूरमा (Rajasthan)। ये popular Indian dishes सभी major regions को कवर करती हैं और रेस्टोरेंट डेटा के अनुसार 80% diners को पसंद आती हैं।
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