आपके रेस्टोरेंट को कितने टन का AC चाहिए? साइज़ कैलकुलेटर
रेस्टोरेंट में AC का गलत साइज़ लगाने का मतलब है - या तो ग्राहक पसीने में रहेंगे या बिजली का बिल आसमान छुएगा। बेसिक फॉर्मूला है: भारत में रेस्टोरेंट के लिए हर 100-120 sq ft पर 1 टन AC। मतलब 1200 sq ft के रेस्टोरेंट को करीब 10-12 टन की कुल कैपेसिटी चाहिए। लेकिन जो बात ज़्यादातर मालिक भूल जाते हैं - आपकी किचन डाइनिंग एरिया से 30-40% ज़्यादा गर्मी पैदा करती है, इसलिए वहां ज़्यादा टनेज या अलग यूनिट लगानी पड़ती है।
रेस्टोरेंट AC कैलकुलेटर - झटपट
डाइनिंग एरिया: हर 100 sq ft पर 1 टन। किचन: हर 70-80 sq ft पर 1 टन। अपने शहर का भी ध्यान रखें - Mumbai और Chennai में Bangalore या Pune के मुकाबले नमी ज़्यादा होती है, इसलिए 15-20% ज़्यादा कैपेसिटी चाहिए। 60-seater रेस्टोरेंट (करीब 1000 sq ft डाइनिंग + 400 sq ft किचन) को आमतौर पर 15-16 टन चाहिए, जो 3-4 यूनिट में बांटकर लगाएं - zone control और बिजली बचत के लिए।
Inverter AC लगाएं तो रेस्टोरेंट की कूलिंग कॉस्ट 40-50% कम हो जाती है। Thermostat 24°C पर सेट करें - ग्राहक भी comfortable रहेंगे और बिल भी काबू में। हर degree कम करने पर मिड-साइज़ रेस्टोरेंट का महीने का ₹3,000-5,000 ज़्यादा खर्चा आता है।
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