रेस्टॉरंट मेनूच्या किमती ₹99 मध्ये संपवाव्यात की ₹00 मध्ये? काम करणारे प्रायसिंग सायकॉलॉजी
कोणत्याही भारतीय रेस्टॉरंटमध्ये जा आणि तुम्हाला दोन प्रकारच्या किमती दिसतील: ₹99 मध्ये संपणाऱ्या (₹199, ₹299) किंवा गोल आकडे (₹200, ₹300). कोणते चांगले काम करते? उत्तर तुमच्या रेस्टॉरंटच्या पोझिशनिंगवर अवलंबून आहे.
Charm Pricing (₹99) कॅज्युअल डायनिंगसाठी काम करते
₹99 मध्ये संपणाऱ्या किमती वॅल्यू perception तयार करतात. ₹199 ची बिर्याणी ₹200 पेक्षा खूपच स्वस्त वाटते, जरी फक्त ₹1 चा फरक असला तरी. ही charm pricing strategy फॅमिली रेस्टॉरंट्स, QSRs आणि क्लाउड किचनसाठी जबरदस्त काम करते जिथे कस्टमर्स किंमतीबद्दल sensitive असतात. हे affordability दाखवते पण स्वस्त दिसत नाही.
गोल आकडे (₹00) प्रीमियम क्वॉलिटी दाखवतात
मुंबई आणि दिल्लीतील फाइन डायनिंग रेस्टॉरंट्स जाणूनबुजून ₹499 ऐवजी ₹500 वापरतात कारण गोल आकडे sophistication आणि quality दर्शवतात. संशोधनात असे दिसून आले की प्रीमियम सेगमेंटमधील कस्टमर्स गोल किमतींना चांगले ingredients आणि experience शी जोडतात. जर तुमचे average bill ₹800 प्रति व्यक्ती पेक्षा जास्त असेल, तर ₹99 ची ट्रिक सोडा.
तुमच्या डिजिटल मेनूवर आधी दोन्ही strategies टेस्ट करा. DineCard (dinecard.in) तुम्हाला QR मेनू किमती लगेच अपडेट करू देतो, त्यामुळे reprinting खर्च न करता मेनू प्रायसिंग सायकॉलॉजीचा प्रयोग करणे सोपे होते. फक्त ₹99/महिना.
Create a QR code menu for your restaurant in 5 minutes with DineCard.
Try Free